まいぷれ編集部のオススメ!ランチ特集
臭みの少ないすっきり豚骨らーめん
黒豚骨らーめん¥700
まいぷれ盛岡編集部のK改めRです!
本日は豚骨好きなら知る人ぞ知る青山の豚食(ぶーく)にお邪魔しました☆
スープのベースとなるのは豚の頭蓋骨!!
一口に豚骨と言っても豚頭のみでダシを取ると雑味が少なく、すっきりとした味わいになるんだそうです♪
今回いただいたのは黒豚骨らーめん。
マー油で香ばしさは加わるものの、すっきりとした後味はまさしくその通りで、スイスイ完食できちゃいました!
替玉は100円と非常にリーズナブル☆
豚骨らーめんフリークならば、まずはこちらへ足を運んでみましょう(^-^)
店 名 :らーめん豚食(ぶーく)
住 所 :岩手県盛岡市青山3-6-6 アトリエ青山1F営業時間:11:30~15:00
18:00~23:00定休日 :不定休
盛岡市中屋敷町8-45
[ ラーメン店 ]
変化ではなく進化。お客様に飽きられないスープが自慢。
盛岡市みたけ2-22-50
[ 唐揚げ屋(イートイン・テイクアウト) ]
北海道の唐揚げ。それがザンギです!!
盛岡市菜園2-3-22
[ 居酒屋・日本酒バー ]
豪快な鮮魚が美味しい! 日本酒の種類も豊富です♪
盛岡市南大通1-6-12
[ ラーメン/居酒屋 ]
盛岡で本場の博多ラーメンを味わえます! 居酒屋感覚でどうぞ!
盛岡市仙北2-3-25
[ 洋菓子店 ]
盛岡市仙北駅前にある「仙北ロール」でお馴染みの洋菓子店
盛岡市月が丘1-27-35
[ 洋菓子店(ケーキ・ババロア・クッキー・ワッフルなど) ]
盛岡市月が丘にOPENしたオシャレなお菓子屋さんです♪