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博多ラーメン まるひで

ラーメン/居酒屋

盛岡で味わう屋台の味。博多とんこつラーメンの店

090-6996-0077090-6996-0077地図を見る
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「博多ラーメン まるひで」盛岡で味わう屋台の味。博多とんこつラーメンの店
本場の博多ラーメンを味わうなら、盛岡市南大通にある「博多ラーメン まるひで」へぜひお越しください。
スープ・麺・醤油などのこだわりぬいた素材から作る一品は、「博多の屋台で食べるラーメン」をコンセプトに提供しております。
おつまみやお酒も一緒に、本場の屋台の雰囲気でお召し上がりください。

ふらっと寄ってほしい! のれんをくぐれば本場の味

当店では豚骨スープをベースに、ラーメンを提供しております。

お一人様でも、複数人でも。もちろん家族連れも大歓迎! お座敷があるので、テーブルを囲んで食べるラーメンもいいですね♪

豚骨独特の香りが苦手な方でもお楽しみいただけるよう、くさみの少ない部位を使用しているのもこだわりのひとつです。

おつまみやお酒も各種取り揃えておりますので、晩酌がてらに立ち寄れる点も当店のおすすめポイントです!
カウンター上部には豪快な黒板。
くつろげるお座敷もございます。「博多ラーメン まるひで」
カウンター上部には豪快な黒板。
くつろげるお座敷もございます。
おつまみもご一緒に。お酒をグイッとどうぞ。「博多ラーメン まるひで」
おつまみもご一緒に。お酒をグイッとどうぞ。

まるひで一番のこだわりは、なんといってもスープ!

●スープ
味わいを奥の奥まで追求したクリーミーな純豚骨スープ。
最後の一滴までスープを飲み干したい!
そう思っていただけるような、まろやかでコクの深いスープです。

●麺
本場・博多から直接仕入れた極細麺は、スープとの絡みもバッチリです。
お好みの硬さでご注文も出来ますよ♪ もちろん替玉もオススメ!

●醤油
スープとの相性を第一に考えた九州の醤油を使用しています。
味に深みを生み出すには欠かせない材料です!


【店主イチオシ! ちょっと“通”な食べ方】

1、ある程度の麺を食べたら、昆布酢を約2周かけて食べるとサッパリとした味へ
2、コショーをかければ風味が変わってさらに美味しく
3、残ったスープにライスを投入。これまた絶品! (ライスは別料金)
こだわりのスープはじっくり時間をかけて。
心を込めて作ります。「博多ラーメン まるひで」
こだわりのスープはじっくり時間をかけて。
心を込めて作ります。
ガッツリまぜて食べる! 台湾まぜそば(上)と、
明太子めし(下)「博多ラーメン まるひで」
ガッツリまぜて食べる! 台湾まぜそば(上)と、
明太子めし(下)

台湾まぜそばや明太子めしもオススメです!

ラーメンの他、人気メニューをご紹介します!

●台湾まぜそば
存分にかきまぜてお召し上がりください。ピッタリの飲み物は「男前レモンサワー」。
ピリッと辛い台湾まぜそばに、グビグビッと飲むレモンサワーが相性抜群です。

●明太子めし
博多といえば明太子も欠かせない一品。そんな明太子を贅沢に使用した明太子めし。
ラーメンと一緒にどうぞ!!
名称博多ラーメン まるひで
フリガナハカタラーメン マルヒデ
住所020-0874 盛岡市南大通1-6-12
アクセス盛岡バスセンターバス停より徒歩3分
電話番号090-6996-0077
営業時間18:00~翌1:00
(スープ無くなり次第終了)
定休日木曜
駐車場なし(近くのコインパーキングをご利用ください)
こだわり
ジャンル
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