岩手銀行赤レンガ館から徒歩10分。
10 minutes walk from THE BANK OF IWATE RED BRICK BUILDING.

盛岡バスセンターから徒歩1分。
1 minutes walk from MORIOKA BUS CENTER.

当店はこってりとしてクリーミーな豚骨スープに極細のストレート麺を合わせた「博多スタイル」の豚骨ラーメンを提供しております。
They served “Hakata-style” tonkotsu ramen, which comes with the rich and creamy pork broth with thin, straight noodles.

豚骨スープは豚肉の旨味を引き出すために12時間以上煮込み、丸1日熟成させています。
The pork-bone broth is simmered for over 12 hours then left to mature for 24 hours to extract the rich taste of the pork.

オーナーは英語を話せませんが勉強中です。英語のラーメンメニューを作ってます。
The owner doesn’t speak English, but he’s studying. I’m making an English ramen menu.