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まいぷれ編集部のオススメ!ランチ特集

【盛岡市】とんこつらーめん豚食

家系ラーメンとは一味違う??

醤油とんこつらーめん 税込700円

醤油豚骨ラーメン=家系ラーメンのような濃厚な一杯を想像しませんか??

「とんこつらーめん豚食」の醤油とんこつらーめんは、それらとは一線を画す全く別な一杯なんです!!

 

豚骨の中でも頭蓋骨のみを使用することで雑味の少ないクリアな味わいを実現。

背油もしっかり投入されていますが、あっさりという表現が一番しっくりくるのがポイントだったりします。

 

個人的に好きなポイントは【にんにくが入っていないこと】★

店主曰く、にんにく入れたらにんにくの味になっちゃうのがイヤ!だそうです(笑)

これがランチタイムにサラリーマンが足繁く通う理由、女性のファンが多い理由…なのかもしれません♪

(後入れ用ににんにくはちゃんと用意しているので、必要な方はお声掛けくださいね)

 

是非是非、本日のランチは豚食へどうぞ!

店 名 :とんこつらーめん豚食
住 所 :盛岡市青山3-6-6 アトリエ青山1階

営業時間:ランチタイム 11:30~14:30

定休日 :不定休

とんこつらーめん豚食

ラーメン店

完成された一杯。白と黒のとんこつらーめん

盛岡市青山3-6-6 アトリエ青山1階

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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