まいぷれ編集部のオススメ!ランチ特集
盛岡のソウルフードが進化!ぺろりといけちゃう新感覚の冷麺!!
トマトバジル冷麺
今回は、3月中旬にできたばかりの新店「つるしこ」さんにランチ特集でお伺いしました!
オーダーは、取材の前から気になっていたトマトバジル冷麺!
あえてスタンダードな基本の冷麺でなく、彩り鮮やかな個性あふれる一品を選びました。
登場した瞬間から爽やかさとおしゃれな見た目に圧倒されました。
ひと口頂いてみると、まず優しい豆乳スープの味が来て、次にフレッシュトマトの酸味がやってきます。
トッピングのドライトマトは、乾燥度合いが違う二種類を使用しているので、食感の違いが面白いです!
優しいスープと麺が身体にスーッと入っていき、最後に爽やかなバジルが鼻から抜けていく。
気づけばスープまで飲み干し、ぺろりと一杯完食。
ヘルシー要素が多く、スープまで飲み干しても罪悪感なく食べることができます。
健康志向の方、ダイエットを気にされる女性にもおすすめ!
外国人の方に多いヴィーガン向けの冷麺もあるんだとか。
もちろん、他では中々食べられないがっつり系のメニューも充実!
これは、男女共に人気が出そうです!!
また、醤油、うま塩、豆乳の三種類にはなりますが、500円のおやつ冷麺もあるそうなので、
食べ比べできそうですね。こちらも要チェック!
是非、皆さんも足を運んでみては?
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
【雫石町】さくら亭/特上豚ホルモン鍋定食(税込990円)
歯ごたえ抜群のホルモンと甘じょっぱいタレが美味しい!
【盛岡市】冷麺ダイニングつるしこ盛岡駅店
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【盛岡市】麻婆ラーメン専門店 金の龍/麻婆まぜそば(税込1,000円)
ジャンキーな食べ応え!ご褒美感覚の至福の一杯♪
盛岡市月が丘1-28-3 新興電気第2ビル1階
[ イタリアン/バー ]
赤いドアが目印! イタリアンカラーのオシャレなお店☆
盛岡市菜園2-3-22
[ 居酒屋・日本酒バー ]
豪快な鮮魚が美味しい! 日本酒の種類も豊富です♪
盛岡市菜園2-5-6 サンライズガーデン1階
[ 居酒屋(串揚げ、ワイン、果実酒など) ]
盛岡で希少な串揚げ居酒屋! 仕事終わりの一杯に…♪
滝沢市牧野林1048-7
[ テイクアウト専門店(海鮮丼・寿司・刺身) ]
安くて美味しい海鮮丼! お持ち帰り専門の「十六家」です!
盛岡市月が丘1-28-13
[ 食堂・居酒屋 ]
盛岡市月が丘発☆ ご飯が美味しいファミリー居酒屋です!
盛岡市みたけ2-22-50
[ 唐揚げ屋(イートイン・テイクアウト) ]
北海道の唐揚げ。それがザンギです!!