カレー好きの方必見！岩手県産食材がメインのこだわりカレー

15種類以上のスパイスを使用した本格スパイスカレー

6月27日にオープンした、「カレーショップ　KATEDE」をご紹介！

店長さんは、「岩手をまるごと煮込む男」としてSNSで情報を発信していて、見かけたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？

そんな店長さんが作るのは、スパイスを選び調合し塩のみで味を調えられた、「岩手の魅力再発掘」がモットーの岩手県産食材が中心のこだわりのカレー。

レギュラーメニューの「岩手まるごとカレー」は、鶏肉やトマトをはじめ、あさ開の酒粕などをじっくり５時間、ペースト状になるまで煮込まれています。

その他には、平日限定の岩手県産鹿肉を使用したキーマカレーの「熟成鹿肉カレー」や、その日仕入れた食材を使用した裏メニューが出る日もあるそうです！

「カレーショップ　KATEDE」で、いわての『味』を凝縮したカレーをぜひ味わってみてください。