八幡平市大更に「手打ちそば処 遍利窟（へりくつ）」はあります。

今回は「冷やしおろし」をいただきました。

テーブルには、それぞれのメニューの栄養価やそばの詳しい説明書きが置かれています。
「そうか！だからそばは体に良いんだ！」と、それを見ながら気づきがありました。待ち時間が短く感じられました♪～

こちらでは北海道産の石臼そば粉を使用しているそう。

そばそのものがとても美味しく、おろしたての大根、鰹節とともに本格的な手打ちそばを堪能しました。

食後のお楽しみは、温かいそば湯。薬味を加えて飲みました。

そばの香りと風味が口いっぱいに広がり、体も温まりホッとしました。

本格的な手打ちそばをこの価格帯で食べられるなんてとってもお得です！

「もりそばが美味しい店は何を食べても美味しい！！」と店主さんにすすめられたので、今度はもりそばを食べてみようと思います。

またお店の外からは、岩手山が間近に見えます。

ぜひ、ドライブがてらこちらのお店に行ってみてください！