雫石駅前。

オレンジの明るい屋根に「元祖よしゃれそば」の文字が目印の、「食堂いしや」さん。

雫石町ではお馴染みの「元祖　よしゃれそば」のお店です。

今回は、お店の看板メニュー「よしゃれラーメン」をいただいてまいりました！

地元雫石で採れた山菜とキノコを野菜と一緒に炒め、ひき肉、そばのむき実と一緒に麺の上にのせています。

「よしゃれラーメン」は醤油スープと、こくまろスープの2種類のスープから選ぶことができ、今回は醤油スープを注文。

外は蒸し暑い日でしたが、冷房の効いた店内でアツアツのラーメンを頂きまーす♪

山菜とキノコと野菜を炒めた具は、香ばしく食欲をそそります。

珍しい「そばのむき実」も食感がよくひき肉と一緒に麺によく絡み、ラーメンを食べつつお蕎麦の風味もあり、2重に楽しめました！

醤油スープはあっさりめで、山菜と野菜、そばのむき実でヘルシーですがひき肉でジューシー感もあり、美味しくいただいてまいりました(#^.^#)

お店ではラーメンのメニューも豊富ですが、これからの暑い時期にうれしい「冷たい麺」のメニューも！

雫石町方面へお出かけの方は、ぜひ一度ご賞味ください！！