「揚げたての揚物が食べたいなあ」、そんなときはさくら亭のメンチカツ定食です！！

今回ごちそうになったのは「雫石牛メンチカツ定食」（税込950円）

揚げたてサクサクの大きなメンチカツは、見ただけで美味しそう！！

口に運んでみると、中からじゅわりと美味しい肉汁が。

衣はサクサクだけど、中はとってもジューシーです！！

個人的には外側の揚げたてのカリッとした部分と、真ん中のお肉の旨味がしみ込んだジューシーな部分の２種類が楽しめて贅沢な気分でした！

また、使われているお肉は雫石町の特産品である「雫石牛」。

雫石牛の特徴はお肉のまろやかさや、肉質の旨味が特徴です。

今回のメンチカツも雫石牛が使われており、食べてみると他のメンチカツよりもまろやかで、クセがなく、揚げ物特有の重たい感じもありません。黙々と食べ進めてしまえる美味しさです。

あんなに大きいメンチカツも、食べ終わった後に「もう１個食べたいな」と思っちゃったほどです！

「雫石牛を食べてみたい！」という方や「重たい揚げ物が苦手」という方にもおすすめです！

雫石町に来た際は、ぜひお立ち寄りください(●´ω｀●)