盛岡市monaka内に「ViTO × IWAIZUMI盛岡店」オープン！

ViTOオリジナル焙煎の豆で淹れるエスプレッソと18種類の本格イタリアンジェラートが楽しめるカフェです。

素材を大切に。イタリアの伝統的な製法で作るジェラートはなめらかな口どけとすっきりとした余韻が特長です。

岩泉牛乳をはじめ、厳選した素材を使用しているんだとか。

また、ラムレーズンやピスタチオなど、よく知られている味から、他では中々お目にかかれないザクロと5種のベリーの味を織り交ぜた「ザクロメランジュ」という名前のジェラートもあるそうですよ！

龍泉洞をモチーフに、野田塩を使った「ブルードラゴンソルト」や、岩泉産のミルクを使った「イワイズミルク」など、岩泉ならではジェラートも！

どれも美味しいので、来るたびに味を変えるのも楽しいかもしれません。

さらには、岩泉の職人技をテーマに、クラフト作品を集めたショップを併設。

オリジナルスイーツや一点物のクラフト作品などここでしか買えない商品を多数取り揃えているそう。

目が楽しい、食べて美味しい本格的なイタリアジェラートと深みがあるエスプレッソで癒されますよね。

是非行ってみては？