代表　徳田慎太郎さんの想い

きっかけは家族が残した休耕田や休耕畑でした

家族が残した休耕田や休耕畑を引き継いだことをきっかけに『SEVEN FOREST PROJECT』はスタートしました。
昔ながらの農業・林業、農家の手しごとを再生しています。

未来を担う子供たちとともに育てた【あきたこまち】

できるだけ農薬や化学肥料を使用せず安心安全な米作りを

農業の在り方を見直しながら、世界に誇る「日本の米作り」を目指しています。

こだわりを貫き通すからこそ、収穫量はなかなか一定にはなりません。

それを引き換えにして叶えた、安心安全で美味しい米を皆さんに味わっていただきたいです。

徳田さんたちが育てたあきたこまちは、JA基準値より高い水分率で仕上げているので、甘くもっちりとした味わいが特徴的。

一年を通して、新米のような瑞々しさを感じていただけます。

快適な冬をプロデュース【薪・ナラMIX】

じっくり1年間乾燥させた薪をご家庭に配達します

徳田さんが追求するのは「美味しい」だけではありません。

衣食住の「衣」と「住」に関わる分野も、SEVEN FOREST PROJECTは様々な角度から手しごとを行っております。

薪ストーブや暖炉で使用される薪として、ナラは熱量が多く、燃焼速度が非常に遅いです。

薪の燃焼速度が速いとすぐに燃え尽きてしまいます。

ゆっくり温まりたくとも薪をくべるためにせっせか動く羽目に…。

東北の寒い冬、冷たくなった身体を芯まで温めるナラMIXをどうぞご活用ください。

薪を割る、薪をお届ける…すべて徳田さんの手しごとです。

手しごとブランド【for toki】

それは着物の切れ端から始まりました

代表 徳田慎太郎さんの祖母、徳田トキさんの手しごとで残された未使用の布（着物の端切れなど）の活用をきっかけに、和の柄を利用したブランド【for toki】は誕生しました。

裂織りや刺し子で、繰り返し何度も再生される布の営みを再現したい。

布草履、ヘアーゴム、イヤリングなど、普段使いのコーディネートにアクセントをつけやすい気張らないオシャレをお楽しみください。

どの商品も一つとして同じものはありません。

【for toki】は、SEVEN FOREST PROJECTの一環として、持続可能な社会を目指し、生地の再生とともに、障がいのある方の就労支援または賃金向上を目的としております。