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ご当地グルメ特集
冷麺の進化系！ 一食の価値あり♪※2018年10月取材時点の情報です※
盛岡三大麺の一つ、盛岡冷麺を香ばしく焼き上げました。
具材は白菜、玉ネギ、ピーマン、人参、豚バラ肉など。
これらを冷麺と合わせて炒め、特製タレで味付けをします。
歯ごたえのあるモチモチした食感が魅力です。
お好みでピリ辛にもできますよ！
キュウリや紅ショウガ、生卵をトッピング。
全国中華料理業組合全国大会の料理コンテストでも金賞受賞！
発案者は盛岡市大通「遊食屋FUJI」のマスター・藤原さん。
店頭や盛岡駅での販売、ネット販売もしているので、お土産にもぴったりです！
冷麺の進化系「焼き冷麺」…。盛岡へ訪れた際は是非ご賞味ください。
写真提供：遊食屋FUJI
※本記事は2018年10月取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等でご確認ください。
盛岡市みたけ4-24-21
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盛岡市仙北2-3-25
[ 洋菓子店 ]
盛岡市仙北駅前にある「仙北ロール」でお馴染みの洋菓子店
盛岡市津志田南2-16-26
[ 喫茶店 ]
広々とした空間で、至高のカフェタイムを
盛岡市月が丘1-28-13
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盛岡市月が丘発☆ ご飯が美味しいファミリー居酒屋です！
盛岡市盛岡駅前通13-6NSビル2階
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盛岡駅近！自分の時間を楽しめる酒場
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